Allergene:
Menü
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Allergene
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Vorspeisen
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Russische Lachsrouladen
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Eier, Milch, glutenhaltiges Getreide, Sulfit
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Mariniertes Gemüse
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Cocktailtomaten, gefüllt mit Schafskäse
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Milcherzeugnis, Sulfite
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Käseroulade
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Milcherzeugnis, Eier, glutenhaltiges Getreide
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Tomaten-Mozzarella
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Milcherzeugnis, Sulfit
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Suppen
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Festtagssuppe
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glutenhaltiges Getreide, Ei, Milcherzeugnis
(Milchzucker, Butter)
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Gemüsecremesuppe
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Maultaschensuppe
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glutenhaltiges Getreide, Ei
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vom Schwein
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Kräuterbraten
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Milcherzeugnis ( Sahne), Milchzucker
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Gefüllter Hals
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glutenhaltiges Getreide, Eier, Soße enthält Sahne,
Milchzucker
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Partyschnitzle
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Glutenhaltiges Getreide, Ei
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Schnitzeltopf
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Milcherzeugnis ( Sahne, Milchzucker)
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Lende in Pilzrahmsoße
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Milcherzeugnis ( Sahne, Milchzucker
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Schweineschnitzelcurry mit Oliven und Knoblauch
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Soße: Milcherzeugnis
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Schweinelende mit karamellisierten Äpfeln
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Senf, Milcherzeugnis
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vom Rind
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Rindrouladen
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Senf, Milcherzeugnisse, Soßenbinder enthält
Milchzucker
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Burgunderbraten
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Sulfite (Wein), Soßenbinder enthält Milchzucker
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Siedfleisch mit Meerrettichsoße
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Sulfite (Meerrettich), Milcherzeugnisse,
glutenhaltiges Getreide
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Rindergeschnetzeltes mit Karotten und Pilzen
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Soßenbinder enthält Milchzucker
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Züricher Geschnetzeltes
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Milcherzeugnis, Sulfite (Weißwein),
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Szegedinger Gulasch
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Soßenbinder enthält Milchzucker
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Rinderschmortopf mit Gemüse
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Soßenbinder enthält Milchzucker
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Geflügel
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Putenrolladen
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Milcherzeugnis, Calvados enthält Sulfite
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Putengeschnetzeltes mit Ananas
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Milcherzeugnis
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Hähnchenbrust in Tomatencurry
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Milcherzeugnis
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Vegetarische Gerichte
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Gemüsecurry
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Milcherzeugnis, kann Sellerie enthalten
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Geschmortes Paprika-Fenchel Gemüse
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Sulfite ( Wein)
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Cous Cous
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glutenhaltiges Getreide
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Auberginentopf
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glutenhaltiges Getreide, Milcherzeugnis
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Vegetarische Lasagne
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glutenhaltiges Getreide, Eier, Milcherzeugnis (
Milchzucker)
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Grünkernkückle mit Kräuterquark
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glutenhaltiges Getreide, Ei, Milcherzeugnis
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Petersilienkartoffeln
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Kartoffeln-Gemüse-Laibchen
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Fisch
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Lachs mit Basilikummayonnaise
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Mayonnaise enthält glutenhaltiges Getreide, Ei,
Sellerie
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Beilagen
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Spätzle
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glutenhaltiges Getreide, Ei
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Kräuterknöpfle
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glutenhaltiges Getreide, Ei
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Kartoffelgratin
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Milcherzeugnis
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Weckknödel
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glutenhaltiges Getreide, Ei
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Gemüseplatte
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Salate
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Kartoffelsalat
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Senf
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Krautsalat
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Broccoli-Blumenkohl-Salat
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Farmersalat
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Wurstsalat
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Blattsalat
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Gurken-Tomaten-Salat
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Grüner Bohnensalat
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Lauchsalat
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Mayonnaise enthält Sellerie, Ei, Weizenstärke
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Selleriesalat
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Sellerie, Schalenfrüchte ( Walnüsse), Mayonnaise: Ei,
glutenhaltiges Getreide
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Karottensalat
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Senf
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Grünkernsalat
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glutenhaltiges Getreide, Milcherzeugnis
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griechischer Bauernsalat
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Milcherzeugnis
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Reissalat
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Tortellinisalat
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glutenhaltiges Getreide, Ei, Milcherzeugnisse,
Sulfite, kann Spuren von Schalenfrüchte enthalten
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Nachspeisen
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Apfeltiramisu
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Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte ( Mandeln)
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Buttermilchcreme mit Fruchtsoße
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Milcherzeugnisse
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Pralinencreme
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Milcherzeugnisse
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Mohn-Marzipan-Kirschspeise
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Milcherzeugnisse
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Orangencreme
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Milcherzeugnisse
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Zitronencreme
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Milcherzeugnisse
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Obstsalat
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Herrencreme
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Milcherzeugnisse
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Sektcreme auf Fruchtspiegel
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Milcherzeugnisse, Sulfite ( Sekt)
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Rote Grütze mit Vanillesoße
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Milcherzeugnisse
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Schokoladencreme
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Milcherzeugnisse
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Panna Cotta mit Fürchten
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Milcherzeugnisse
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